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Top Trend – Grüne Smoothies aus Gemüse und Obst

Wahre Powerdrinks sind grüne Smoothies. Sie bestehen aus 50% Obst, 50% Pflanzengrün, wie Salate, Spinat und Blätter) und Wasser. Der angenehm süße Geschmack wird durch das Obst verliehen.

Das Pflanzengrün

Gerade das Pflanzengrün ist jedoch besonders wertvoll. Es enthält eine große Menge an Vitaminen, Spurenelementen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Dies sorgt dann für langfristige Gesundheit und Wohlbefinden. Für grüne Smoothies können auch Rucola und Wildkräuter genutzt werden. Dieser Powerdrink gehört damit zu den nährstoffreichsten Lebensmittel auf diesem Planeten.

Die Vorteile

Ein Smoothie hat neben einen hohen Energiegehalt auch den Vorteil, sehr viele Vitalstoffe zu enthalten. Diese Stoffe sorgen dann dafür, dass der Körper einwandfrei funktioniert. Das Immunsystem wird z.B. durch Vitamine gestärkt und sind zudem an Stoffwechselprozessen beteiligt. Zudem werden lebenswichtige Funktion durch Mineralstoffe und Spurenelemente geregelt. Zu gravierenden Gesundheitsproblemen kann ein Mangel führen. Durch grüne Smoothies kann ein Mangel an Nährstoffen entgegengewirkt werden. Durch die Aufnahme von 125-250g an Pflanzengrün, kann man bereits mehr Vitalstoffe zu sich nehmen, als mit allen anderen Mahlzeiten an einem Tag.

5 Portionen Gemüse und Obst

Grüne Smoothies bestehen ausschließlich aus Salat, Wasser, Pflanzengrün und Früchten. Dies sind meist Lebensmittel, die man in der täglichen Ernährung nur wenig aufnimmt. Es werden pro Tag ca. 5 Portionen Gemüse und Obst empfohlen.

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